BPA چیست؟
ممکن است تا به حال چشمتان به برچسب BPA Free (فاقد BPA) روی ظرفهای نگهدارنده غذا، ظرف غذاها و دیگر وسایل پلاستیکی افتاده باشد.
اما BPA چیست و چرا این محصولات برچسب فاقد BPA دارند؟
BPA مخفف بیسفنول A (BisPhenol A)، یک ماده شیمیایی صنعتی است که از دهه ۱۹۵۰ برای ساخت برخی پلاستیکها و رزینها استفاده میشود.
BPA در پلاستیکهای پلی کربنات و رزینهای اپوکسی یافت میشود.
از پلاستیکهای پلی کربنات اغلب در ظروفی که مواد غذایی و نوشیدنی مانند بطریهای آب آشامیدنی را در خود ذخیره میکنند، استفاده میشود.
استفاده از غذاهای کنسرو شده را کاهش دهید.
BPA کجا کاربرد دارد؟
از رزینهای اپوکسی برای پوشاندن قسمت داخلی محصولات فلزی مانند قوطیهای کنسرو، سر بطری ها و خطوط آبرسانی استفاده میشود.
برخی از درزگیرها و کامپوزیتهای دندانی همچنین ممکن است حاوی BPA باشند.
برخی تحقیقات نشان داده است که BPA میتواند از ظروف ساخته شده با BPA به مواد غذایی یا نوشیدنی نفوذ کند.
قرار گرفتن در معرض BPA به دلیل اثرات احتمالی سلامتی بر مغز و غده پروستات جنین، نوزادان و کودکان نگران کننده است.
همچنین میتواند بر رفتار کودکان تأثیر بگذارد.
تحقیقات اضافی حاکی از وجود ارتباط احتمالی BPA با فشار خون، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی عروقی است.
با این حال، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) گفته است که BPA در سطح بسیار کمی که در برخی از غذاها وجود دارد، بی خطر است.
این ارزیابی براساس مرور صدها مطالعه انجام شده است و FDA به نظارت بر تحقیقات ادامه میدهد.
اگر نگران BPA هستید، میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید:
به دنبال محصولاتی باشید که دارای برچسب فاقد BPA باشند.
اگر محصولی برچسب گذاری نشده است، به خاطر داشته باشید که برخی از پلاستیکها، اما نه همه، پلاستیکهای مشخص شده با کد بازیافت ۳ یا ۷ ممکن است حاوی BPA باشند.
از قرار دادن ظروف در معرض گرما پرهیز کنید. ظروف پلاستیکی را در مایکروویو یا ماشین ظرفشویی قرار ندهید، زیرا گرما ممکن است با گذشت زمان آنها را خراب کند و باعث شود BPA به غذاها بریزد.
این ترکیب در سالهای اخیر مورد توجه و بحث بسیاری قرار گرفته است به خاطر احتمال تأثیر آن بر سلامت انسان.
BPA در تولید بطریهای آب، لوازم آشپزخانه، لوازم بهداشتی، عایقهای الکتریکی و بسیاری از محصولات پلاستیکی دیگر استفاده میشود.
این ترکیب قابلیت تشکیل لایهای نازک را در داخل محصولات پلاستیکی دارد که میتواند به عنوان عایق برای حفظ کیفیت محصول و جلوگیری از نفوذ مواد مضر از محیط خارجی عمل کند.
نقش BPA در سلامت انسان :
با این حال، برخی از تحقیقات نشان دادهاند که B.P.A میتواند به صورت میکروسکوپیک در محصولات پلاستیکی حل شده و به مواد غذایی یا نوشیدنیها منتقل شود.
همچنین، در صنایع دیگر نیز ممکن است B.P.A به عنوان آلاینده به هوا، آب و خاک منتقل شود.
بسیاری از مطالعات و تحقیقات بر روی اثرات B.P.A بر سلامت انسان انجام شده است.
برخی از این تحقیقات نشان دادهاند که B.P.A میتواند تأثیرات مختلفی بر روی سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سیستم تولید هورمونها و سیستم تولید اندامهای تناسلی داشته باشد.
همچنین، برخی مطالعات نشان دادهاند که B.P.A میتواند به اختلالات روانی مانند افسردگی و اضطراب مرتبط باشد.
به علت نگرانیهای مربوط به احتمال تأثیرات بد B.P.A بر سلامت، برخی از کشورها محدودیتها و ممنوعیتهایی در استفاده از B.P.A در برخی از محصولات اعمال کردهاند.
همچنین، بسیاری از شرکتها نیز خوداری میکنند و ادعا میکنند که محصولات آنها بدون استفاده از B.P.A تولید میشوند.
مصرف محصولات پلاستیکی حاوی B.P.A میتواند بر سلامتی بزرگسالان و کودکان تأثیر داشته باشد.
اثرات B.P.A بر سلامتی انسان هنوز موضوع بحث و تحقیقات بیشتری است، اما برخی مطالعات نشان دادهاند که B.P.A میتواند تأثیرات مختلفی را بر روی سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سیستم تولید هورمونها و سیستم تولید اندامهای تناسلی داشته باشد.
در مورد بزرگسالان، برخی از تحقیقات نشان دادهاند که مصرف طولانی مدت مواد حاوی B.P.A ممکن است باعث افزایش خطر ابتلا به برخی از بیماریها مانند بیماریهای قلبی عروقی، دیابت نوع 2، بیماریهای ایمنیای و برخی از اختلالات تولید هورمونی شود.
همچنین، مطالعاتی نشان دادهاند که B.P.A ممکن است بر روی کیفیت اسپرم و عملکرد جنسی مردان تأثیر بگذارد.
در مورد کودکان، برخی از تحقیقات نشان دادهاند که B.P.A میتواند تأثیرات مخربی بر روی رشد و توسعه نوروبیولوژیکی کودکان داشته باشد.
همچنین، برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف مواد حاوی B.P.A در دوران بارداری ممکن است باعث اختلالات در توسعه جنینی، سلامت روانی و اختلالات هورمونی در کودکان شود.
برای آگاهی از وجود BPA در محصولات پلاستیکی از روشهای زیر استفاده کنید:
1. بررسی برچسب محصول:
در برخی کشورها، برخی از محصولات پلاستیکی حاوی BPA باید برچسب “BPA” داشته باشند. بنابراین، میتوانید برچسبها را بررسی کنید تا ببینید آیا محصول حاوی BPA است یا خیر.
همچنین، برچسبهایی با عبارت “BPA Free” یا “بدون حاوی BPA” نشان میدهند که محصول از BPA خالی است.
3. استفاده از محصولات غیرپلاستیکی:
2. مراجعه به وبسایت تولیدکننده:
برخی از شرکتها و تولیدکنندگان محصولات پلاستیکی اطلاعات درباره استفاده از BPA را در وبسایت خود قرار میدهند.
با مراجعه به وبسایت تولیدکننده، میتوانید اطلاعات مربوطه را بیابید و در مورد محصول و حضور یا عدم حضور BPA در آن مطمئن شوید.
3. استفاده از محصولات غیرپلاستیکی:
برای کاهش مواجهه با B.P.A، میتوانید از جایگزینهای غیرپلاستیکی برای ذخیره و حمل مواد غذایی استفاده کنید.
مثلاً از جرمگیرهای شیشهای، بطریهای فلزی یا ظروف غذایی استیل استفاده کنید.
استفاده از ظروف غیرپاستوریزه نمیتواند به طور مستقیم موجب کاهش مواجهه با B.P.A شود.
B.P.A در اغلب موارد از مواد پلاستیکی که در تماس با غذا و مایعات قرار میگیرند، به آنها منتقل میشود.
اما استفاده از ظروف غیرپلاستیکی برای ذخیره و حمل مواد غذایی میتواند به شما کمک کند تا مواجهه کمتری با مواد شیمیایی محتمل مانند B.P.A داشته باشید.
به عنوان جایگزینی، میتوانید از ظروف شیشهای، فلزی (مانند استیل)، سرامیک یا چوبی استفاده کنید. این نوع ظروف معمولاً بدون حاوی B.P.A هستند و میتوانند گزینههای بهتری برای ذخیره و حمل غذا باشند
در هنگام استفاده از ظروف پلاستیکی، توصیه میشود:
– از ظروفی استفاده کنید که برچسب “BPA Free” داشته باشند.
– ظروف پلاستیکی را از حرارت بالا، مانند مایکروویو یا ماشین ظرفشویی، دور نگه دارید، زیرا حرارت میتواند منجر به بهبود مواد شیمیایی محتمل در پلاستیک شود.
– از شکستن و خراشیده شدن ظروف پلاستیکی جلوگیری کنید، زیرا این موارد میتوانند باعث رها شدن مواد شیمیایی از پلاستیک شوند.
به طور کلی، تمرکز بر استفاده از ظروف غیرپلاستیکی و ظروف پلاستیکی بدون BPA میتواند به کاهش مواجهه با مواد شیمیایی محتمل مانند BPA کمک کند.
مشاوره با پزشک یا متخصص درباره BPA :
اگر نگرانیهای خاصی درباره مصرف محصولات حاوی B.P.A دارید، میتوانید با پزشک خود یا متخصص مرتبط مشورت کنید.
آنها میتوانند شما را راهنمایی کنند و اطلاعات بیشتری درباره تأثیرات B.P.A بر سلامتی شما و خانوادهتان ارائه دهند.
به طور کلی، برای کاهش مواجهه با B.P.A، بهتر است از محصولات پلاستیکی با برچسب “BPA Free” استفاده کنید و در صورت امکان از جایگزینهای غیرپلاستیکی استفاده نمایید.
به هر حال، باید توجه داشت که اثرات B.P.A ممکن است به عوامل دیگری که در زندگی روزمره ما وجود دارند، مرتبط باشد و تعیین دقیق تأثیر این ماده بر سلامتی انسان ممکن است دشوار باشد.
برای کاهش مواجهه با B.P.A، میتوانید از محصولات پلاستیکی با برچسب “BPA Free” (بدون حاوی
B.P.A) استفاده کنید و در صورت امکان از جایگزینهای طبیعی مانند شیشه، فلز یا سایر مواد برای ذخیره و حمل مواد غذایی استفاده کنید.
همچنین، مشاوره با پزشک خود در مورد مصرف محصولات حاوی B.P.A و تأثیر آن بر سلامتی شما و خانوادهتان میتواند مفید باشد.
به هر حال، هنوز بحثهایی درباره تأثیرات B..PA بر سلامت ادامه دارد و نیاز به تحقیقات بیشتر در این زمینه وجود دارد.
اگر نگرانیهایی درباره مواد شیمیایی مانند B.P.A دارید، میتوانید با مراجعه به سازمانها و مؤسسات بهداشتی ملی یا مشاوره با پزشک خود اطلاعات بیشتری درباره این موضوع کسب کنید.
امیدوارم که این مقاله براتون مفید بوده باشه.
اگه نظری دارید حتما برامون کامنت بزارید خوشحال میشیم.